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名店の味

六本木ヴァンサン｜城悦男シェフの特製からすみのお取り寄せ

フランス料理 六本木ヴァンサン

城悦男シェフのスペシャルディナーCuisine 11
「白ワインの供」

大吟醸酒粕で漬けた、
シェフ自慢の一品

特製からすみ

城悦男シェフが毎年手づくりする、
自慢の味です。
白ワインにも合う、
ふくよかな味わいです。

毎年、手づくり
しています。

大吟醸酒の酒粕で漬けたソフトでリッチなカラスミです。キメが細かく舌ざわりがなめらかです。今シーズンは特にサイズが大きく、出来上がりが1腹で300g程あります。

サラダにもなります！

一般的なカラスミは塩辛いので、薄くスライスして大根とともに食べることが多いものです。しかし、城シェフの特製カラスミは、通常のものと比べて旨みが豊かで塩辛さがないのでサラダにも合います。ほかに、スライスしたものを炙るのもおすすめです。

厚切りがおすすめです。

通常のものと比べて塩辛さがないので、厚めに切ってお楽しみください。日本酒の大吟醸の酒粕由来の甘い香りが、ワインと合います。

フランス料理 六本木ヴァンサン

東京都港区六本木5-18-23 イナックビル地下１階
TEL 03-3589-0035
12:00〜14:00（ラストオーダー）
18:00〜22:00（ラストオーダー）
日曜休み　祝日は夜のみ営業

12/12出荷 ヴァンサン『鯛のスモーク』半身1枚 クリームソースとからすみ付 ※冷蔵

12/12出荷 ヴァンサン『鯛のスモーク』半身1枚 クリームソースとからすみ付 ※冷蔵を通販で購入する

複数の配達期間が選べます

12/12出荷 ヴァンサン『鯛のスモーク』半身1枚 クリームソースとからすみ付 ※冷蔵

9,720円（税込）

  • 販売中 在庫数 5
  • フランス料理 VINCENT...
12/12出荷 ヴァンサン『鴨のスモーク』2枚 ヴィネグレットソース付 ※冷蔵

12/12出荷 ヴァンサン『鴨のスモーク』2枚 ヴィネグレットソース付 ※冷蔵を通販で購入する

複数の配達期間が選べます

12/12出荷 ヴァンサン『鴨のスモーク』2枚 ヴィネグレットソース付 ※冷蔵

14,000円（税込）

  • 販売中 在庫数 2
  • フランス料理 VINCENT...
12/30出荷◇ ヴァンサン『おせち』料理14品＋キャビア 3人前 ※冷蔵

12/30出荷◇ ヴァンサン『おせち』料理14品＋キャビア 3人前 ※冷蔵を通販で購入する

12/30出荷◇ ヴァンサン『おせち』料理14品＋キャビア 3人前 ※冷蔵

68,000円（税込）

  • 販売中 在庫数 21
  • フランス料理 VINCENT...
12/12出荷 ヴァンサン『海老とホタテのテリーヌ』1本 2種のソース付 ※冷蔵

12/12出荷 ヴァンサン『海老とホタテのテリーヌ』1本 2種のソース付 ※冷蔵を通販で購入する

複数の配達期間が選べます

12/12出荷 ヴァンサン『海老とホタテのテリーヌ』1本 2種のソース付 ※冷蔵

28,000円（税込）

  • 販売中 在庫数 3
  • フランス料理 VINCENT...
12/10出荷 ヴァンサン『特製からすみ』約250g ※冷蔵

12/10出荷 ヴァンサン『特製からすみ』約250g ※冷蔵を通販で購入する

複数の配達期間が選べます

12/10出荷 ヴァンサン『特製からすみ』約250g ※冷蔵

27,000円（税込）

  • 販売中 在庫数 5
  • フランス料理 VINCENT...
12/10出荷 ヴァンサン『2種のオレンジピール』計320g（黒・白各160g） ※冷蔵

12/10出荷 ヴァンサン『2種のオレンジピール』計320g（黒・白各160g） ※冷蔵を通販で購入する

複数の配達期間が選べます

12/10出荷 ヴァンサン『2種のオレンジピール』計320g（黒・白各160g） ※冷蔵

9,720円（税込）

  • 販売中 在庫数 20
  • フランス料理 VINCENT...
12/12出荷 ヴァンサン『牛ほほ肉の煮込み』4人前（400g×2袋、ほほ肉の量2袋で約360g） ※冷蔵

12/12出荷 ヴァンサン『牛ほほ肉の煮込み』4人前（400g×2袋、ほほ肉の量2袋で約360g） ※冷蔵を通販で購入する

複数の配達期間が選べます

12/12出荷 ヴァンサン『牛ほほ肉の煮込み』4人前（400g×2袋、ほほ肉の量2袋で約360g） ※冷蔵

21,000円（税込）

  • 販売中 在庫数 5
  • フランス料理 VINCENT...
『アムール・ド・ドゥーツ』フランス産 シャンパン1本（750ml） ※冷蔵

『アムール・ド・ドゥーツ』フランス産 シャンパン1本（750ml） ※冷蔵を通販で購入する

お届け日の指定が可能です

『アムール・ド・ドゥーツ』フランス産 シャンパン1本（750ml） ※冷蔵

41,800円（税込）

  • 販売中 在庫数 3
  • 株式会社ヴィノラム
『ラ・パリュ マコン ミリー・ラマルティーヌ　2019年』フランス産 白ワイン1本（750ml） ※冷蔵

『ラ・パリュ マコン ミリー・ラマルティーヌ　2019年』フランス産 白ワイン1本（750ml） ※冷蔵を通販で購入する

お届け日の指定が可能です

『ラ・パリュ マコン ミリー・ラマルティーヌ　2019年』フランス産 白ワイン1本（750ml） ※冷蔵

3,900円（税込）

  • 販売中 在庫数 18
  • 株式会社ヴィノラム
12/12出荷 ヴァンサン『オマール海老のグラタン』500gUPのオマール海老使用 （半身×2）※冷蔵

12/12出荷 ヴァンサン『オマール海老のグラタン』500gUPのオマール海老使用 （半身×2）※冷蔵を通販で購入する

複数の配達期間が選べます

12/12出荷 ヴァンサン『オマール海老のグラタン』500gUPのオマール海老使用 （半身×2）※冷蔵

17,820円（税込）

  • 販売中 在庫数 3
  • フランス料理 VINCENT...
『ラヴォー　ガストン・エ・ピエール　コルトン・オート・ムーロット2007』フランス産ワイン 1本（750ml） ※冷蔵

『ラヴォー　ガストン・エ・ピエール　コルトン・オート・ムーロット2007』フランス産ワイン 1本（750ml） ※冷蔵を通販で購入する

お届け日の指定が可能です

『ラヴォー　ガストン・エ・ピエール　コルトン・オート・ムーロット2007』フランス産ワイン 1本（750ml） ※冷蔵

27,500円（税込）

  • 販売中 在庫数 1
  • 株式会社ヴィノラム
『オマージュ・ア・ウイリアム・ドゥーツ（ムルテ） 』フランス産 シャンパン1本（750ml） ※冷蔵

お届け日の指定が可能です

『オマージュ・ア・ウイリアム・ドゥーツ（ムルテ） 』フランス産 シャンパン1本（750ml） ※冷蔵

23,100円（税込）

  •  売り切れ
  • 株式会社ヴィノラム
『ルピヤック　シャトー・ドーフィネ・ロンディロン　キュヴェ・ドール 2006』フランス産ワイン 1本（750ml） ※冷蔵

お届け日の指定が可能です

『ルピヤック　シャトー・ドーフィネ・ロンディロン　キュヴェ・ドール 2006』フランス産ワイン 1本（750ml） ※冷蔵

7,150円（税込）

  •  売り切れ
  • 株式会社ヴィノラム
『コート・ド・ブール　シャトー・ロック・ド・カンブ 2013』フランス産ワイン 1本（750ml） ※冷蔵

お届け日の指定が可能です

『コート・ド・ブール　シャトー・ロック・ド・カンブ 2013』フランス産ワイン 1本（750ml） ※冷蔵

16,500円（税込）

  •  売り切れ
  • 株式会社ヴィノラム
ヴァンサン『すっぽんのダブルコンソメ』400gx2袋（目安4人前）※冷蔵

ヴァンサン『すっぽんのダブルコンソメ』400gx2袋（目安4人前）※冷蔵

27,000円（税込）

  •  販売終了
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