高山さんの緑のゆずごしょう(120g)※常温【2024年仕込み】

食文化 船橋出荷店(常温・冷蔵)

商品説明

奥八女の矢部村の自然に育まれた柚子と唐辛子が天然塩だけで熟成された、そこらのゆずごしょうとは別物です。高地の柚は香り高く、そして塩も控えめでまろやかです。
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目利きの一押し

このゆずごしょうは他のゆずごしょうとは違います。先ずは香りが全く違います。清清しいゆずの香りは、他のゆずごしょうとは一線を画しています。そして塩の加減の良さが絶妙です。わかり易く表現すると、『そのまま酒肴になるゆずごしょう』です。程よい塩気は酒の相方としてもいけるレベルです。そしてもちろん辛さがほど良いです。病み付きになるゆずごしょうとは、まさにこれです。もちろん、完全無添加の安心の一品です。肉に魚に豆腐にそして焼酎に。まさに万能です。お好きな方は一週間で一瓶くらいいけてしまいます。萩原 章史

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店舗 食文化 船橋出荷店(常温・冷蔵)
商品番号 M003-629-2-01454
セット内容 高山さんの緑のゆずごしょう(120g)※常温
原材料名 原料はゆず・唐辛子・原塩のみ
【アレルギー原因物質】無し
【遺伝子組み替え作物】無し
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 製造日より約1年(未開封)
保存方法 未開封の場合は常温、開封後は冷蔵庫で保管でお早めにお召し上がり下さい。
  • スパイシー
  • 手作り

奥八女の高山泉さん製造のゆずごしょうです。原料はゆず・唐辛子・原塩のみです。たっぷりと120gも入ったお得な瓶詰めです。焼き鳥やステーキの薬味、酢の物のアクセント、ドレッシングの隠し味、豆腐の薬味、味噌汁にちょっと入れたり、まさに万能選手です。

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