『真鱈の白子(特選)』北海道産 約300g ※冷蔵 三清

豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)

商品説明

粒がしっかりとしており、色味も真っ白なクリーミーで濃厚な味わいの北海道産『真鱈の白子(特選)』です。
鮮度が良い状態で獲られた真鱈の白子をたっぷり300gお届け致します。

日本近海では真鱈、すけとうだらなどが獲れますが、通常「鱈」といえば”真鱈”を指します。鍋の素材として、煮物の素材として、また、焼いても・揚げても美味。超濃厚で奥が深い冬の最高素材のひとつです。
湯通し、からっと揚げた白子の天ぷらは外はカリッと、中はトロリとした食感が楽しめます。
また、湯通しした白子にポン酢をかける白子ポン酢はご家庭でも簡単に作れる通の一品です。

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店舗 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)
商品番号 M004-113-2-02061
セット内容 『真鱈の白子(特選)』北海道産 約300g ※冷蔵 三清
原材料名 真鱈の白子(北海道産)
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保存方法 冷蔵
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