商品説明
【マハチャノックマンゴー】
タイマンゴーとしてポピュラーな「ナムドクマイ種」と比べると、少々赤みを帯びた外見から特徴的です。
かすかに酸味があり、次々と食べても飽きが来ない味が魅力です。
果肉はとても柔らかで甘みも十分。独特の香りが、いっそう美味しさを引き立てます
2006年に輸入が解禁された品種です。タイマンゴーで有名なナムドクマイ種と比べると、入荷も少なく店頭でも見る機会は少ないです。空輸なので熟度が高いものを収穫しています。
お手元到着時はまだ硬さ・多少の酸味が残っている状態です。バナナのように３〜４日、追熟すると果皮にしわが寄り、鼻を近づけると香りが強くなるので、そうなったら食べごろとなります。
現地で食べるのと遜色ない美味しさを楽しめます。
今回は、1玉 300g前後の タイマンゴーとしては大玉サイズをお届けします。
※写真はイメージです。ブランドは様々なものが入りますので、予めご了承ください。
※追熟は常温で保管してください。食べごろになったら1〜2時間ほど冷蔵庫で冷やすといっそう美味しく召し上がれます。
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タイのプミポン国王在位60周年を記念して、2006年に輸入解禁となったマハチャノックマンゴー。
「マハチャノック」とはタイ語で「偉大なる父」を意味します。
タイの国内でも大変に流通の少ない品種で、その味わいはナムドックマイ種とはまた違った美味しさです。
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