《岩手直送》北三陸ファクトリー パスタソース『三陸魚介の戯れ』 80g×3P ※冷凍 ■
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商品説明
三陸の海で育ったベビーほたてやムール貝、タコを使用したパスタソースです。
魚介の旨味を逃がさないよう、魚介のエキスごとオイル煮にしています。
シンプルなオイルベースのソースが小さくても濃厚で力強い旨味の魚介の風味を引き立てます。
タコは肉質が柔らかい水たこを使用し、ムール貝と帆立は栄養豊富な水が注がれる陸奥湾で採れたもの。まろやかな甘みが特徴です。
1パック80ｇあたり1人前の乾麵80ｇ目安のソースです。
手軽に皿に盛りつけた茹でたてのパスタにあえるのもよし、
フライパンで茹でたパスタと少量のゆで汁をゆすりながら乳化させることでより本格的な仕上がりになります。
具材は低利用魚を使用しているため小ぶりです。お好みで具材を追加してもよいです。
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| 店舗 | 株式会社北三陸ファクトリー |
|---|---|
| 商品番号 | M004-963-2-00006 |
| セット内容 | 《岩手直送》北三陸ファクトリー パスタソース『三陸魚介の戯れ』 80g×3P ※冷凍 |
| 原材料名 | オリーブオイル（スペイン産またはイタリア産）、小松菜、玉ねぎ、たこ、帆立、ムール貝、白ワインビネガー、醤油、食塩、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載（目安として3ヶ月） |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 販売情報 | 販売期間：11/2 00:00 ～ 12/25 00:00 |
【北三陸ファクトリー】
「北三陸から、世界の海を豊かにする。」をミッションに、うにの再生養殖にとどまらず海産物の美味しさと美しい海を守ること
で、北三陸を起点に持続的な水産業の未来を描く取り組みを行います。
約4年かけて洋野町で育まれたうに「洋野うに牧場の四年うに」に代表される生産から出荷までのローテーションを厳正に管理する仕組みを通して、獲り尽くすことのないサスティナブルな漁業を目指します。
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私たち北三陸ファクトリーの挑戦は、東日本大震災後、わかめを加工する小さな作業場から始まりました。 北三陸の自然と人が産み出す食材や製品が、世界の市場で高く評価されるポテンシャルを持つ、 と信じ北三陸というエリアの持つ価値を世界に発信します。
