商品説明
『博多秋王(あきおう)』はいま日本で一番味が良く、優秀な品種と言っても過言ではない程の美味しい柿です。
サクサクっとした食感で種無し、一口食べれば驚くの程の甘い果汁を味わうことができます。
大玉に限定してお届けするので、食べ応え抜群の瑞々しく濃厚な甘い果肉をご堪能ください。
柿を代表する2品種「富有」×「太秋」の掛け合わせで誕生した『秋王』は甘柿の王様「富有柿」を超える糖度、甘さと軽やかな食感「太秋柿」のサクサクさを併せもちます。
柿があまり得意でない方も『秋王』を食べて柿の美味しさに目覚める人もいるほど。是非一度間違いのない美味しさをお試しください。
『博多秋王』は脱渋の必要がなく、種を取る必要もない「種なし 完全甘柿品種」として、福岡県農林試験場が世界で初めて品種開発に成功しました。
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水平に包丁を入れてカットすると、まるで花のような美しい断面を楽しめるのも魅力の1つです。
限られた市場にしか入荷のしない数量限定の希少な一品です。
※品種特性上、若干のスレや果皮やヘタにキズや黒いシミががあります。食味に影響はございませんので、予めご了承ください。
※画像はイメージです。
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保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。