海鮮スモーク5種セット各1P（牡蠣：30g、 ほや：30g、 帆立：2粒、 つぶ：30g、 銀鮭：30g）※常温 ■
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商品説明
牡蠣、つぶ、ほや、帆立、銀鮭の燻製5種セットです。
余計な味付けはせず、（※鮭は最低限の味付けにとどめ）素材の良さが伝わる自然なスモークおつまみに仕上がっています。
三陸中心のとれたての海鮮をあふれる旨味エキスのみで煮込む「潮煮製法」で火を通し、直火でじっくり炙り、最後に芳醇なさくらチップで燻したスモークです。燻製の香ばしい薫りにも負けない、素材の旨味をご堪能ください。
牡蠣…ぷりぷりとした食感が魅力の石巻産一年子牡蠣使用
帆立…宮城県産採れたての帆立使用
ほや…独特な風味が少ない、水揚げされたばかりの鮮度抜群のほや使用
つぶ貝…コリコリの食感と噛むほどに旨味滲み出る国産のつぶ貝使用
鮭…脂の乗りが格別、三陸の豊かな自然の中で養殖された銀鮭使用
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| 賞味期限 | 出荷日より常温60日 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売準備中 |
【末永海産】
三陸の海は世界に類を見ない栄養豊富な清浄海域です。海産品の生命は鮮度です。早暁海から水揚げされた恵みに向かい何も足さず、何も引くことなく、三陸をまるごと食卓に乗せるお手伝いをさせて頂ければ、海で働く者にとって最高の幸せでございます。
『大切な人にこれが海だと自信を持ってお贈り出来る製品造り』これは弊社の創業以来の精神です。
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先祖代々一族の多くが、三陸の海で養殖業を生業として生きてきました。冷たい海で働く漁師の思いをそのまま味に託し、多くの皆様に味わって頂きたくこのご案内をさせていただきました。 三陸の海は世界に類を見ない栄養豊富な清浄海域です。海産品の生命は鮮度です。早暁海から水揚げされた恵みに向かい何も足さず、何も引くことなく、三陸をまるごと食卓に乗せるお手伝いをさせて頂ければ、海で働く者にとって最高の幸せでございます。 『大切な人にこれが海だと自信を持ってお贈り出来る製品造り』これは弊社の創業以来の精神です。皆様に三陸の海を味わって頂けますようにこれからも精進いたします。御引き立てくださいますよう心からお願い申し上げます。
